Ceaun de fonta cu capac 7.2 litri

Ceaunul este turnat din fonta , la fel si capacul .
Toarta este din otel .
Greutate : 8 kg
Diametrul : 30 cm .
Inaltime 14 cm .
 

Un ceaun cu capac din fontă este un recipient de gătit tradițional, fabricat din fontă turnată. Acesta este folosit în special pentru gătitul la foc mic și lent, cum ar fi prepararea tocănițelor, stufatelor, supelor și altor feluri de mâncare care necesită fierbere îndelungată. Fonta este un material excelent pentru gătitul la temperaturi scăzute și constante, deoarece menține o temperatură uniformă și distribuie căldura eficient.

Un ceaun cu capac din fontă este, de obicei, dotat cu un capac solid care se potrivește strâns pe partea de sus a ceaunului. Acest capac ajută la menținerea căldurii și a aromei în interiorul vasului, ceea ce este important pentru a obține mâncăruri delicioase și suculente. De asemenea, capacul împiedică evaporarea excesivă a lichidelor și permite o gătire uniformă.

Pentru a avea grijă de un ceaun cu capac din fontă, este important să-l curățați și să-l uscați bine după fiecare utilizare pentru a preveni ruginirea. Este, de asemenea, recomandat să se unse cu ulei interiorul ceaunului pentru a menține calitățile antiaderente ale suprafeței din fontă. Cu îngrijirea potrivită, un ceaun cu capac din fontă poate dura mulți ani și poate deveni o piesă de patrimoniu în bucătăria dvs.

Întreținerea unui ceaun de fontă este esențială pentru a-i menține durabilitatea și performanța. Iată câteva sfaturi utile pentru a avea grijă de acesta:

1. **Curățare**: După utilizare, lăsați ceaunul să se răcească ușor. Evitați să-l puneți direct în apă rece, deoarece poate crăpa. Spălați-l cu apă caldă și, dacă este necesar, folosiți o perie sau un burete moale pentru a îndepărta resturile de mâncare. Nu folosiți detergent dacă nu este strict necesar, deoarece acesta poate afecta stratul de ulei.

2. **Uscare**: Asigurați-vă că ceaunul este complet uscat după spălare pentru a preveni rugina. Puteți să-l uscați pe aragaz la o temperatură mică sau să-l ștergeți cu un prosop de bumbac.

3. **Uleiire**: După curățare și uscare, aplicați un strat subțire de ulei (cum ar fi uleiul de floarea-soarelui sau de rapiță) pe interiorul ceaunului. Acest lucru va ajuta la prevenirea ruginii și va menține un strat de antiaderent.

4. **Depozitare**: Păstrați ceaunul într-un loc uscat. Dacă este păstrat într-un spațiu închis, poate fi util să puneți între el și capac un prosoape de hârtie pentru a absorbi umiditatea și a preveni rugina.

5. **Preîncălzire**: Când utilizați ceaunul, este bine să-l preîncălziți treptat pentru a evita fisurarea acestuia.

6. **Îndepărtarea ruginii**: Dacă observați o urme de rugină, oțetul sau un amestec de apă cu sare poate ajuta la îndepărtarea acesteia. Curățați zona afectată cu un burete abraziv și apoi reparați stratul de ulei.

Prin urmare, cu o îngrijire corespunzătoare, un ceaun de fontă poate dura o viață și poate deveni o piesă fundamentală în bucătăria dumneavoastră.