Set 3 tigai de fonta cu maner de lemn

Acest set de tigai de fonta cu maner de lemn detasabil cuprinde urmatoarele tigai : Tigaie fonta maner lemn detasabil 24 cm Tigaie fonta maner lemn detasabil 28 cm Tigaie fonta maner lemn detasabil 30 cm Inaltimea tigailor este de 5 cm . Tigai din fontă  acumuleaza corect și a menține temperatura ridicată pe toata suprafata . Suprafața neagră a fost obținută datorită unui proces unic de ardere a fontei în ulei vegetal la o temperatură foarte ridicată (asezonare). Mâner din lemn, înșurubat . Produsul se potrivește și tuturor tipurilor de bucătării, precum și plitelor cu inducție. Folosind un material natural(fonta) limităm cantitatea de substanțe nocive care pătrund în alimente atunci când folosim alte vase de gătit. Un avantaj suplimentar este că la pregătirea mâncărurilor în vase de fontă se eliberează cantități mici de fier, un element necesar organismului nostru. Acesta este un beneficiu cert, mai ales pentru persoanele care se luptă cu anemie.   Curățarea tigăilor din fontă este importantă pentru a menține performanța și durabilitatea acestora. Iată pașii pe care îi poți urma pentru a curăța tigăile din fontă:

Curățare Regulată

1. Răcire: După ce ai folosit tigăia, las-o să se răcească puțin. Evită să o speli imediat cu apă rece, deoarece schimbarea bruscă de temperatură poate cauza crăpături.
2. Îndepărtarea Resturilor de Alimente: Folosește o spatulă din lemn sau o perie de sârma din fontă pentru a îndepărta resturile de alimente. Dacă sunt resturi încăpățânate, poți adăuga puțină apă caldă și să lași tigăia să stea câteva minute înainte de a curăța.
3. Spălare cu Apă: Spală tigăia cu apă caldă. Evită să folosești detergent de vase, deoarece acesta poate îndepărta stratul de ulei protectiv. Dacă este necesar, poți folosi o cârpă sau un burete non-abraziv.
4. Uscare: Uscă tigăia imediat cu un prosop sau un șervețel pentru a preveni ruginirea.
5. Aplicare de Ulei: După ce tigăia este complet uscată, aplică un strat subțire de ulei vegetal sau de semințe pentru a preveni rugina și pentru a menține stratul de sezonare.

Curățare Aprofundată (Ocazională)

1. Îndepărtarea Ruginei: Dacă tigăia are urme de rugină, poți folosi o perie de sârma pentru a îndepărta rugina. În cazuri mai severe, poți folosi o pastă de bicarbonat de sodiu și apă pentru a curăța.
2. Re-Sezonare: Dacă tigăia are nevoie de o reîmprospătare completă, spal-o cu apă caldă și burete, apoi usucă-o complet. Aplică un strat subțire de ulei vegetal sau de semințe pe întreaga suprafață și pune tigăia într-un cuptor preîncălzit la 180-200°C (350-400°F) timp de 1 ore. Las-o să se răcească în cuptorul oprit.

Aceste metode te vor ajuta să menții tigăile din fontă în stare bună pentru o lungă perioadă. Dacă ai alte întrebări despre îngrijirea ustensilelor de bucătărie, nu ezita să întrebi!